Chose dûe ! voici la recette du gâteau à la bière et aux épices.
250 ml bière, 350g de mélasse, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 230g de cassonade, 200 ml d'huile, 150 g de farine, du gingembre, de la cannelle .
Mélangez la bière et la mélasse et portez à ébullition, fouettez les oeufs et le sucre, versez l'huile, la farine, la levure et les épices. Beurrez un moule en forme de couronne ( c'est tellement joli ) et enfournez pour 40 minutes à four doux. A la sortie du four vous pouvez le badigeonner de marmelade d'oranges, mais faut aimer!!!! pour les épices, ajoutez de la muscade, des girofles moulus etc... tout est affaire de goût!
250 ml bière, 350g de mélasse, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 230g de cassonade, 200 ml d'huile, 150 g de farine, du gingembre, de la cannelle .
Mélangez la bière et la mélasse et portez à ébullition, fouettez les oeufs et le sucre, versez l'huile, la farine, la levure et les épices. Beurrez un moule en forme de couronne ( c'est tellement joli ) et enfournez pour 40 minutes à four doux. A la sortie du four vous pouvez le badigeonner de marmelade d'oranges, mais faut aimer!!!! pour les épices, ajoutez de la muscade, des girofles moulus etc... tout est affaire de goût!
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